Görüntüsüyle önce gözü, tadı ile de midemizi doyuran harika bir kurabiye tarifi ile geldik. Hemen hemen herkesin 7'den 77'ye severek tükettiği kurabiyeler, birçok kişinin olmazsa olmazları arasındadır. 5 çayının yanına, kahvelerin yanına ya da çocuklarınızın beslenme çantasına rahatlıkla koyacağınız, kolay kolay bayatlmayan ve kavanozun içinde günlerce kalan kurabiye tarifi haberimizde... Pudingli kurabiye tarifinin püf noktaları arasında tereyağının oda sıcaklğında olmaz ilk şart. Kurabiyenin hamuru için kullanılacak olan sıvıyağın ise yine aynı şekilde oda sıcaklığında beklemesi gerekiyor. Pudingli kurabiye için malzemeler:
- 250 gr margarin (oda sıcaklığında)
- 1 paket kakaolu toz puding
- 1/2 Türk kahve fincanı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı nişasta
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Alabildiği kadar un
- Damla çikolata
Pudingli kurabiye yapılışı:
Pudingli kurabiye tarifi için; ilk olarak derin bir kap içine 250 gr oda sıcaklığındaki margarin, 1 çay bardağı sıvıyağ ve yarım Türk kahve fincanı toz şeker ekleyin. Ardından karışım içine 1 adet yumurtayı kırın. 1 paket kakaolu toz puding, 4 yemek kaşığı nişasta, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve unu azar azar ekleyip, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar iyice yoğurun.Hazırlanan bu kurabiye hamurunu iki eşit parçaya ayırın. Kurabiye hamurundan birini un serptiğiniz tezgah üzerine koyun. Merdane yardımı ile çok kalın ve ince olmayacak kadar açın. Tercihinize göre olan kurabiye kalıpları ile şekiller verin.Şekil verdiğiniz pudingli kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine düzgünce dizin. Üzerlerine damla çikolata parçacıklarını serpiştirip, daha önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Aşağı yukarı 25 dakika kadar pişirin.Pudingli kurabiyeler piştikten sonra fırından çıkartıp, oda sıcaklığında soğutun ve servise hazır hale getirin.En çok beğenilen kurabiyeler
En çok tüketilen ve yapılan tatlı türleri arasında yer alan kurabiyeler, özellikle çocuklu ailelerin evinden eksik olmuyor. İşte sıklıkla yapılan ve en çok beğenilen kurabiyeler...- Tuzlu kurabiye
- Granola'lı kurabiye
- İzmir bombası
- Tırtıl kurabiye
- Tarçınlı kurabiye
- Damla çikolatalı kurabiye
- Fındıklı kurabiye
- Elmalı kurabiye
- Tahinli kurabiye
- Nişastasız un kurabiyesi
- Brownie kurabiye
- Perişan kurabiye
- Kayısılı kurabiye
- Lorlu kurabiye
- Çikolata dolgulu yumuşak kurabiye
- Çatal kurabiyesi
- Boncuklu kurabiye
- Pudingli kurabiye
- Mantar kurabiye
- Un kurabiyesi
- Çatlak kurabiye
- İncirli kurabiye
- İncirli kurabiye
- Çikolatalı naneli kurabiye
